PEPPE ZULLO nasce ad Orsara di Puglia. Nei primi anni ‘70 parte per gli USA dove apre un singolare ristorante chiamato “Peppe’s Buongustaio”. Successivamente esporta la sua cucina a Las Vegas, a Puerto Vallarta e a Guadalajara (Messico). Alla fine degli anni ‘80 ritorna nella sua terra natia per realizzare il suo sogno a Piano Paradiso. È testimonial di tantissime iniziative a carattere nazionale, come l’Orto Universitario di LUISS Guido Carli e l’EXPO di Milano, nonché ospite fisso di programmi televisivi come Geo, in onda su Rai 3. Nel 2020 il celebre magazine FORBES lo inserisce nella sua prestigiosa classifica delle “100 Eccellenze italiane” per il settore della ristorazione.
Ore 14:00
SIEL, Olm, Souissi, Rabat
Padiglione Istituto Italiano di Cultura