Au programme pour le 22 Novembre 2023, l’inauguration de l’exposition « Goût ! Les Italiens à table. 1970 – 2050 » organisée par l’Institut Culturel Italien de Rabat en collaboration avec l’Ambassade d’Italie à Rabat et première d’une trilogie des expositions qui le M9 – Musé du ‘900 a dédiées aux grandes passions des Italiens par une confrontation entre passé, présent, avenir, recherche scientifique, expérience pop, jeux et enquête critique.
L’exposition sera présentée le 22 Novembre 2023 à l’occasion de l’inauguration de la VIII Edition de « La Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde » au So Lounge, Sofitel Jardins des Roses de Rabat.
L’exposition se focalise sur la relation entre les Italiens et la nourriture et les changements de cette dernière dans les décennies passées.
Le “Goût” représente une synthèse entre expérience et culture. Il nous raconte les transformations et les changements. Il nous permet de raconter les italiens et leur changement et nous aide à comprendre comment ils peuvent changer.
Pour cette exposition dédiée à la grande histoire d’amour des italiens avec la table, nous avons mis au centre de notre réflexion le mot “Goût ! », celui qui représente mieux la combinaison entre le plaisir individuel, le partage collectif, le phénomène culturel, et signe scientifique capable de raconter des recherches en acte et des évolutions de notre société.
GOÛT ! Les Italiens à table. 1970 – 2050
Une exposition conçue et projetée par M9 – Musé du ‘900 par Massimo Montanari et Laura Lazzaroni, graphique de CamuffoLab.
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