Dans le cadre de la 4ème semaine de la cuisine italienne dans le monde, l’Institut culturel italien a Rabat présente une soirée spéciale, entièrement dédiée à la cuisine italienne :
- 18h30 Présentation de la Semaine et projection du film « Quando l’Italia mangiava in bianco e nero », (Quand l’Italie mangeait en blanc et noir), mise en scéne de Andrea Gropplero, produit et distribué par Luce Cinecittà. Il s’agit d’un voyage documenté et amusant à travers les recettes traditionnelles de la cuisine italienne et les images en blanc et noir de l’Archive Luce. Non seulement énergie, convivialité tradition et expérimentation, mais aussi éducation, émancipation, et surtout, une bonne recette pour une bonne vie.
- 19h30 Inauguration de l’exposition photographique dédiée au grand gastronome italien Pellegrino Artusi, qui a contribué à créer la cuisine italienne contemporaine.
- 20h00 concert de la Piccola Orchestra Torregrossa.